生命怎可少這味，本週新做－蜜汁雞
食材：米酒／醋／去骨雞腿肉一片／蔥／蒜／蜜汁醬／黑糖少許／檸檬一顆
做法：
1. 蔥＋蒜＋米酒隨便醃，5~10分鐘即可。清淡醃法，免加醬油 及 鹽
2. 冷鍋乾煎，雞皮朝下哦，直至皮微焦後翻面續煎。（因鍋子太大，本宮兼著煎了三顆干貝，請忽略）
3. 雞肉不用一直翻動，趁空擋調一下蜜汁。本宮偷懶買了蜜汁醬，加個2匙，擠一顆檸檬，1匙黑糖，拌云。
4. 雞肉差不多8~9分熟了，把醬汁加入一起煎至金黃即可起鍋
（如果有芝麻粒可散上點綴嘍）
甜蜜滋味點滴在心頭，不好吃不負責。
