朋友都知道我常嗑咖啡，嗑到像中毒般。
但可能很多人不知，我 – 只為了喝而喝，這感覺就像，
不是餓了才吃飯，而是後天被教育的習慣~~12點了，午餐；6點了，晚餐。
每隔一個多月，咖啡粉用盡時，習慣到一家咖啡豆專賣店選個大眾咖啡豆請老闆磨成粉。
今日念一轉，向老闆詢問店裡有沒有在賣磨豆機，就這麼心血來潮在店裡聊上快一小時，
臨走前帶了台手搖磨豆器，一包不是Menu上的咖啡豆，以及老闆教的美式咖啡機使用小撇步~~
前幾次去那裡，看著成櫃看不懂名字的咖啡豆，最後還是點了藍山，曼特寧，巴西….等大眾品名。
今天有機會好好坐下聽老闆介紹一些莊園咖啡豆，老闆很熱心，更醉心於咖啡研究。
從一磅一兩百，到一磅上萬的咖啡都有，不少咖啡老饕都是定期訂購。
老闆問：你喜歡喝什麼樣的咖啡？
我回：偏苦吧~( 其實心裡根本不知道自己的口味為何，對我來說不管什麼口味都是一飲而下）
然後老闆像在上地理課般的介紹咖啡豆，從東南亞一直到中南美，後來我選了一款 – Sulawesi Toraja Kalossi
來自印尼的蘇拉維西托拿加小島，老闆說這款豆子較特別的是可在溫冷時喝，還可維持原味而不變酸。
想想我這個半貓舌的~馬上就吸引我注目。
選完豆子老闆還很古稚的問我，要不要幫我磨豆，真是……..當然回答他我要自己回去試。（難不成買了磨豆器回來磨大蒜嗎~”~)
臨走之際，老闆對我說：嘿! 咖啡，別喝太苦。人生，已經很苦啦~~
